Acopaex con 489 millones de kilos y Casat con 215 millones lideran la producción de tomate regional

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La salida de los productores de San Isidro y Amalia de Sajonia de Acorex reduce  a  menos de la mitad su contratación esta campaña

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La crisis del grupo Acorex ha dado un vuelco a la contratación de tomate en la región esta campaña 2015. Las previsiones del grupo son las de contratar 153 millones de kilos, menos de la mitad de los 333 millones entregados la pasada campaña por sus socios.

La explicación es sencilla: los productores de San Isidro de Miajadas y Amalia de Sajonia, cooperativas que se han salido de Acorex, han contratado individualmente esta campaña. Los contratos individuales este año suman 365,8 millones de kilos para un total de 4.142 hectáreas.

La fuerte caída de Acorex ha reforzado aún más el liderazgo de Acopaex como la mayor cooperativa productora de tomate en Extremadura con 489,4 millones de kilos, un 40% más contratado, para un total de 5.475 hectáreas. En tercer lugar se sitúa Casat con 215,4  millones de kilos, un 13,7% más, en 2.571 hectáreas.

Otros grupos productores destacados esta campaña son Sumifrut, Tomix, Phenix, Acoba, Agrocam, Algorcha, San Rafael o Aprocex. En la región hay 22 OPFH productoras de tomate para industria.

En Andalucía, más del 70% de la contratación se realiza con contratos individuales. Mientras, Portugal tiene contratado este año 132 millones de kilos en sus ocho OPFH, que cultivarán 1.483 hectáreas. Una parte de ellas acaba en las fábricas extremeñas.

Las previsiones de los productores apuntan que se pueden superar los 87.000 kilos de tomate por hectárea en Extremadura.

Una de las grandes cadenas de supermercados del norte de Italia premia a la IGP Corderex por su calidad

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El cordero de Extremadura triunfa en Italia. La  IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’  ha recibido un premio de la cadena de supermercados italiana Il Gigante, una de las más importantes del norte de Italia con 54 puntos de venta, en la zona de mayor poder adquisitivo del país transalpino.

El galardón fue recogido por Raúl Muñiz, director técnico de Corderex, y Juan Carlos Pozo, director de Oviso, en el principal establecimiento de la cadena, Cinisello Balsamo del Centro Comerciale La Fontana, en Milán.

“Con este premio se nos concede el reconocimiento a las cualidades y calidades de la carne del Cordero de Extremadura, que cada vez se encuentra mejor posicionada entre los consumidores del mercado italiano, pero también al trabajo que venimos realizando desde hace años para abrirnos paso en otros mercados”, asegura Raúl Muñiz.

Actualmente, Italia es uno de los países donde más exporta la IGP Cordero de Extremadura Corderex a través de la comercial Oviso y, dentro del país, Milán es una de las ciudades donde más se consume el producto. Solo durante los primeros cinco  meses de este año 2015, Corderex ha exportado ya 12.031 canales de cordero con su sello de calidad a la cadena de supermercados Il Gigante.

Durante 2014, Corderex exportó a países europeos 477.800 kilos de carne de cordero certificada, lo que supuso un 30% de la certificación total de la IGP extremeña. De este mercado, casi el 80% del producto exportado se comercializó en el norte de Italia, donde se mantienen contactos comerciales con grandes cadenas de distribución y mayoristas de la carne, como Il Gigante.

Según la cadena de supermercados Il Gigante, esta distinción “se ha concedido en base a la calidad, la colaboración, la seriedad y la dedicación demostrada por la IGP Corderex y su comercial Oviso para abrirse a nuevos mercados y conseguir afianzar el consumo de la carne de cordero certificada entre el público italiano”.

“Italia es un mercado donde afianzamos cada vez más nuestra posición como producto de calidad. El consumidor italiano valora notablemente el sello de calidad IGP y eso para nosotros es una gran oportunidad”, asegura Raúl Muñiz. De hecho este año, la IGP se estrenó por primera vez como expositor en la TuttoFood de Milán, feria gastronómica dirigida a profesionales de la alimentación, la gastronomía y la restauración, que goza de gran prestigio entre la industria agroalimentaria italiana.

Foto: A la izquierda, Raúl Muñiz, y con el galardón, Juan Carlos Pozo de Oviso.

“El 80% de la fruta que produce Extremadura se exporta”

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atanasio naranjo

Entrevista con
Atanasio Naranjo
Presidente de AFRUEX

Atanasio Naranjo es el nuevo presidente de AFRUEX, la Asociación de Fruticultores de Extremadura, que agrupa a las mayores empresas y centrales hortofrutícolas de la región como la suya, Tany Nature, uno de los gigantes de la fruta española.

¿Qué grandes retos de futuro tiene actualmente la fruticultura en Extremadura y cómo se pueden afrontar?

El mayor reto es el avance del sector, ser cada vez más competitivos y especializarnos en productos y mercados para evitar en lo posible las fluctuaciones de los mercados. Estamos inmersos en la apertura de mercados tan importantes como el chino.

Desde el sector se reclamó hace meses a la Administración la necesidad de desarrollar un Plan Estratégico de futuro para el sector para que no estuviera tan sometido a los vaivenes de los precios cada campaña  ¿Qué medidas le piden a la Administración?

El saber en qué situación estamos actualmente y ver claramente a dónde queremos llegar es fundamental para el desarrollo del sector. Para ello es clave contar con un plan estratégico a largo plazo que nos indique nuestras flaquezas y busque sus soluciones y oportunidades. Creemos que sin este plan el futuro del sector sería incierto, por lo que es básico su creación y puesta en marcha.

¿Qué porcentaje de la fruta extremeña sale ya al exterior cada campaña y cuáles son sus principales destinos?

Actualmente el 80% de la fruta que se produce en Extremadura se exporta y un 20% del total son exportaciones extracomunitaria. Los principales mercados comunitarios son Portugal, Alemania, Polonia, Francia…. y de los extracomunitarios destacan Brasil, Emiratos Árabes, Sudáfrica,…..

¿Cómo debe mejorar logísticamente Extremadura para facilitar la exportación más rápida y menos costosa a grandes mercados de ultramar?

Necesitamos con urgencia un método de transporte eficiente y competitivo. Cuando comienzan a producir nuestros competidores del norte de España e Italia esas diferencias en los costes de transporte nos hacen en muchos casos dejar de ser competitivos en los mercados. Necesitamos el desarrollo del ferrocarril para productos perecederos. Actualmente nos resulta más caro llegar por carretera a los puertos de desde éstos a mercados tan lejanos como Brasil.

Extremadura solo cuenta con una Denominación de Origen de fruta, la Cereza del Jerte ¿En el futuro podría haber más como una para la ciruela o no aporta mucho comercialmente?

Estamos trabajando en la formalización de una IGP par la ciruela, pero es un proceso lento y lleno de dificultades administrativas. Somos la principal región productora y creemos que debemos de tener una certificación que nos identifique.

Hay proyectos en marcha para la transformación de fruta en diferentes productos, desde zumos a conservas o mermeladas ¿Es un sector emergente en Extremadura para completar el ciclo de la fruta de temporada?

Hay procesos de transformación que se están llevando a cabo. Actualmente en la región nos quedamos en un primer paso que es la creación de concentrados y cremogenados, aunque se está trabajando para llegar al consumidor final, así como avanzar en medidas de gestión de crisis mediante distribución gratuita. El envío de fruta a los bancos de alimentos como método de gestión de crisis está muy limitado debido a que estamos hablando de un producto muy perecedero, pero mediante la distribución gratuita de productos transformados estamos haciendo que se puedan enviar más cantidades y para poder consumirse en un largo periodo.

Foto: Atanasio Naranjo en una de sus fincas de frutales  ©Tany Nature

Balneario El Raposo, el oasis termal de Extremadura

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HIDROMASAJECuenta con modernas instalaciones y con tratamientos personalizados, y los efectos terapéuticos de sus aguas y lodos se conocen desde el año 1.860

Pocas épocas son mejores para buscar un destino de agua, naturaleza y tranquilidad que el verano. Esta perfecta combinación se puede encontrar a pocos kilómetros del municipio de Zafra. El Balneario El Raposo, que dispone también de un hotel de tres estrellas, es uno de los pocos centros de España especializados en aplicación de lodos naturales, los cuales tienen su origen en el curso del arroyo cercano al balneario.

Ubicado en El Raposo, a ocho kilómetros de Zafra en el sur de la provincia de Badajoz, cuenta con 30.000 metros cuadrados de jardines conformando un complejo natural donde el visitante dispone de todas las instalaciones y servicios para su descanso y relax.

Sus aguas son bicarbonatadas, cálcicas, magnésicas y radiactivas. Sus lodos naturales son ricos en silicio, magnesio y calcio, especialmente recomendados para dolencias reumatológicas. El Balneario El Raposo  lleva funcionando como casa de baños desde 1.886.  Los efectos terapéuticos de sus aguas y lodos se conocen desde el año 1.860.

Modernas instalaciones

En 1.926 se consigue la Declaración de Utilidad Pública por Real Orden y pasa a ser Balneario. Actualmente, tras importantes renovaciones de sus instalaciones, dispone de 93 habitaciones en Hotel y 40 cabinas de tratamientos en Balneario, así como piscina termal climatizada. Cuenta con la declaración de Entorno Natural Termal por parte de la Junta de Extremadura desde el año 2.009 y además participa en la marca ¨Extremadura Termal¨.

La gran calidad de sus servicios e instalaciones queda refrendada en la obtención de la Q de Calidad, certificado que le fue renovado los pasados 5,6 y 7 de mayo de 2.015 y que lo mantiene desde 2.008 tras asegurar el mantenimiento de sus estándares de calidad y medioambientales.

PISCINA

Programas a la carta

El Balneario El Raposo se adapta a cualquier necesidad de sus clientes, con 11 programas de actividades que van desde 1 noche de duración hasta 14 noches en el programa más completo. El equipo médico del Balneario le asesorará de forma totalmente gratuita sobre el programa que mejor se adapte a sus necesidades y características. Programas como el Descansa Tus Piernas de 1 noche hasta el Especial Nuevas Mamás de 2 noches, el Especial Espalda  de 2 noches, el Tierra y Agua de 2 noches, Especial Parejas de 2 noches, el Agotamiento y Antiestrés de 6 noches o el Quincena Salud de 14 noches, conforman una de las ofertas más completas en el sector del termalismo en Extremadura y en España.

El complejo termal de El Raposo que integran el Balneario junto con el Hotel y el Restaurante, también es una ubicación ideal para todo tipo de celebraciones como bodas y comuniones, así como para reuniones de empresas o jornadas profesionales en un ambiente de gran tranquilidad.

JARDINES

Escuela de Verano

También en esta época estival, el balneario se acuerda de los niños, con una Escuela de Verano, desde finales de junio hasta principios de septiembre, donde los niños podrán disfrutar de diversos talleres y actividades al aire libre, supervisados en todo momento por monitores titulados en Magisterio y Ciencias del Deporte y por el Servicio Médico del propio balneario.

Los responsables del Balneario siempre han apostado por la innovación en sus instalaciones y tratamientos y también por las energías renovables y el respeto medioambiental, también a través de otro de sus grandes proyectos, la empresa BIOAGROSENSE, su empresa filial de cultivo, producción y comercialización de hierbas aromáticas ecológicas.

Los productores de fruta cada vez pagan más royalties por las nuevas variedades

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La innovación varietal se centra en prolongar la vida útil de la fruta para exportar, mejorar en gusto y conseguir variedades tempranas mejor pagadas

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El mundo de la fruticultura ha cambiado radicalmente en los últimos quince años en España y en Extremadura. La necesidad de alargar la vida útil de la fruta, con la vista puesta en nuevos mercados lejanos de ultramar como Brasil, China o Estados Unidos, unido a la necesidad de conseguir mejor calibre, mejor aspecto, pero también mejor sabor, ha obligado a una continua reconversión varietal. Y también a una mayor especialización en el propio campo que exige mejor aclareo en flor y e incluso poda en verde.

El consumidor de fruta no sólo se fija ya en el aspecto exterior de la fruta, tanto el calibre como el color, sino también su sabor. Esta es una de las recomendaciones de los expertos en innovación varietal en materia de fruticultura que más se escuchan en los diferentes foros desarrollados por el sector. En los últimos años, el número de variedades registradas de los distintos tipos de productos no ha parado de crecer y en algunos casos como el melocotón se acerca ya a las 250. Aunque una buena parte de ellas sean muy similares.

En los últimos años se han reducido los marcos de plantación, se han diversificado en variedades según gustos (dulces, semidulces, equilibradas, ácidas) y sobre todo han aumentado las plantaciones de variedades tempranas y extratempranas. Las mejor pagadas y que mejor compiten en terceros mercados de gran consumo. También se distingue la producción para el mercado nacional, más sensible a precio, que la de los mercados internacionales.

Uno de los mayores problemas a los que se enfrentan los productores es el creciente coste de los royalties por nuevas variedades y el uso de clubs varietales. Y en algunos casos, la necesidad de mejorar la seguridad fitosanitaria de las mismas para evitar fracasos varietales. Así como el de tratamientos de plagas con residuo cero.

Banca Pueyo consume solo energía renovable en sus 110 oficinas de Extremadura, Madrid y Andalucía

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banca pueyo miajadas

Banca Pueyo ha desarrollado un Plan de Eficiencia Energética, con el asesoramiento de la empresa Emececuadrado, que ha permitido que la energía eléctrica suministrada a la red de oficinas sea de origen renovable. “Toda la energía que consume Banca Pueyo es 100% renovable y está certificada por la CNE”, señala Juan Miguel López, director general de Emececuadrado.

La medida se ha implantado en las 110 oficinas que tiene en Extremadura, Madrid y Andalucía. Con ello se ha conseguido evitar la emisión de 224.995,76 Kg de CO2 en 2014. Esta cifra equivale a la plantación de 7.500 árboles.

A esta iniciativa, se suma la apuesta de Banca Pueyo y su firme compromiso con la gestión eficiente de los recursos naturales, como parte de su política de empresa responsable con el Medio Ambiente. En este sentido, el banco está instalando en sus nuevas oficinas luminarias tipo Led y maquinaria eficiente como aparatos de aire acondicionado y calefacción tipo inverter.

En las oficinas ya instaladas, la entidad está realizando un proceso de adecuación para conseguir el mismo resultado; además de hacer controles de consumo por sucursal para optimizar el uso de la energía, asesorados por Emececuadrado.

Banca Pueyo también se ha puesto como objetivo la reducción del consumo de papel. La entidad se encuentra inmersa en la mejora de los procesos para evitar la impresión de documentos; en este sentido, se pondrá en marcha, a corto plazo, un sistema de firma digital que evitará la utilización de papel físico.

Asimismo, todas las oficinas disponen de escáner de altas prestaciones para que la documentación que aporte el cliente no tenga que fotocopiarse sino escanearse. Por su parte, la banca electrónica también ha supuesto un considerable ahorro de papel.

Con este plan de eficiencia energética se da cumplimiento a la normativa europea sobre la promoción de la electricidad generada a partir de fuentes de energía renovables en el mercado interior de la electricidad, y a los compromisos asumidos por la Unión Europea en el Protocolo de Kioto sobre reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.

Foto: Sucursal de Banca Pueyo en Miajadas, Cáceres
Vía: Energía de Extremadura

Un gigante español de la almendra echa raíces en Extremadura

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La cordobesa Francisco Morales S.A. cuenta con varias fincas de almendros, viñedo, pistachos y nogales en la región, y con la bodega Viñedo de Pozancos en Solana de los Barros

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Una de las mayores empresas españolas en la producción y comercio de la almendra, la cordobesa Francisco Morales S.A., cuenta con un gran número de hectáreas dedicada a su cultivo en Extremadura, ampliando su negocio también al pistacho e incluso a la elaboración de vino con bodega propia en la región.

La empresa andaluza, que fue fundada por la familia Morales en 1910 en Priego de Córdoba, puso en marcha en el año 2011 y 2012 su propia bodega en la zona de Solana de los Barros, y unas instalaciones industriales para la preparación de pistachos de sus propias plantaciones. Actualmente la empresa gestiona más de 200 hectáreas de cultivo en varias fincas de la región, que también incluyen olivar. También cuenta con alguna finca en Portugal en la zona de regadíos de Alqueva.

22 viñedos pozanco

Actualmente, la producción de uva se está centralizando en su finca Pozancos, en Solana de los Barros. La plantación de viñedo dispone de 95 hectáreas con las principales variedades del mercado, desde la Cabernet Sauvignon hasta la Petit Verdot, sin olvidar la Cayetana y Macabeo.

Las empresas que gestionan los proyectos en la región son Frutos Secos de Extremadura y Viñedo de Pozancos.

El primer proceso de selección por calidades y de limpieza de la almendra se realiza en Extremadura, para después enviar la producción a la factoría principal en la provincia cordobesa para su envasado.

En el caso del pistacho, las plantaciones todavía no han entrado en producción al 100%, por lo que la empresa compra a productores de Castilla-La Mancha para su aprovisionamiento.  También han plantado nogales.

La empresa produce también aceite de oliva virgen extra, cuya producción también se realiza en Córdoba.

La exportación a diferentes mercados, desde China a Alemania o Francia, engloba los diferentes productos de la empresa.

Dibujo y foto: J.C.Florentino