aceituna de mesa

Los aranceles de Estados Unidos causan graves pérdidas a las industrias de aceituna de mesa negra de Extremadura y Andalucía

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aceitunas

La Comisión de Comercio Internacional (ITC) de EEUU ha decidido que las importaciones de aceitunas negras procedentes de España causan un daño importante o son una amenaza para la industria californiana. De esta forma, la Administración Trump logra un tanto más en su escalada proteccionista, esta vez en un Estado clave como California para el sistema electoral norteamericano.

En la práctica, la decisión de la ITC supone la confirmación de los aranceles impuestos por el Departamento de Comercio el pasado 11 de junio del 34,75%, del que un 20% corresponde al procedimiento antidumping y el 14,75% restante al procedimiento antisubvención.

Los aranceles se imponen por un periodo de cinco años prorrogables por cinco más y supondrán la pérdida de la práctica totalidad del mercado americano de aceituna negra para España, además de crear un peligrosísimo precedente para todos los productos agrícolas procedentes de la UE, al poner en cuestión el modelo de ayudas de la PAC.

La confirmación supone un durísimo golpe económico y laboral para decenas de empresas y cooperativas de Andalucía y Extremadura, las dos regiones más importantes en la producción de aceituna de mesa española. Extremadura cuenta con 106 industrias entamadoras.

“Desgraciadamente, se han cumplido los pronósticos y EEUU ha confirmado su amenaza contra la aceituna negra española y contra la PAC. Nos preguntamos cuál será el próximo sector atacado. La UE no debería permitir que las autoridades americanas de defensa comercial cuestionen su modelo de desarrollo rural y de apoyo a la agricultura, por lo que pedimos a la Comisión Europea que actúe inmediatamente tomando las medidas que sean precisas, incluyendo el inicio de procedimientos ante la Organización Mundial del Comercio (OMC)”, explica Antonio de Mora, secretario general de ASEMESA.

Estados Unidos es un mercado clave para las exportaciones de aceituna de mesa españolas, que han caído ya con fuerza en el primer semestre del 2018 y dejan el camino libre a otros grandes competidores como Egipto, Marruecos o Argentina.

Juan Carlos Durán (Cooperativas Agro-alimentarias): “La IGP de Manzanilla y Gordal Sevillana haría que la aceituna extremeña tuviera un precio más bajo”

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Entrevista con
Juan Carlos Durán Campos
presidente de la Sectorial de Aceituna de Mesa de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura

¿El proyecto amparado por la Junta de Andalucía de crear una IGP para la Gordal y la Manzanilla Sevillana qué efectos negativos tendría para el sector productor e industrial de aceituna de mesa extremeño?

El principal efecto negativo es que se generará una brecha en el desarrollo del sector, que se ha opuesto a esta medida, porque básicamente lo que hace es crear dos categorías de aceituna: una de primera, que es la suya; y una aceituna de segunda, que es la extremeña, con las importantes consecuencias económicas y comerciales que supondría para nuestra región. Y esto sin contar que no cumple los requisitos técnicos exigidos por la UE, porque usa el nombre de una variedad que se da tanto en Andalucía como en Extremadura para citar a la IGP, lo que limita el derecho de todo un sector, que se ve además gravemente perjudicado y con importantes consecuencias económicas y mercantiles. La aceituna extremeña tendría un precio más bajo por no estar en esa IGP, cuando un 30% de la producción de manzanilla es extremeña; y porque no se podría usar en el etiquetado de nuestra aceituna nada referente a “Sevilla”, a pesar de que ésa es la variedad.

Por ello nos hemos unido para oponernos a esta IGP que limita nuestros derechos. Hemos presentado un recurso potestativo de reposición ante la Junta de Andalucía, esperamos que el Ministerio de Agricultura se posicione al respecto y plantee esta oposición del sector de la aceituna a la aprobación de esta IGP que llevaremos a cabo hasta agotar todas las vías.

Desde el punto de vista de la producción, ¿qué retos y problemas tiene planteados el sector de la aceituna de mesa?

Uno muy importante es abordar los altos costes de producción y bajos precios de venta, que afectan a la escasa rentabilidad del agricultor. Habría que abaratar los costes, avanzando en nuevas técnicas de recolección mecanizada y abordar nuevos mercados emergentes. La parte más importante de los costes se los lleva la recolección y el sector debe seguir explorando la mecanización, con el fin de reforzar la competitividad respecto a otros países.

La competencia que ejercen sobre España otros países es difícil de solventar debido a los menores costes -especialmente de recolección- que tienen otras potencias, debemos consolidar el liderazgo español en mercados cada vez más difíciles, dando valor a la calidad de nuestro producto.

Sería interesante intensificar la promoción nacional e internacional de la Aceituna de mesa abordando nuevas acciones de divulgación que ayuden a que los consumidores de todo el mundo conozcan la aceituna de mesa, la valoren y la compren. Dar a conocer mejor el producto en la “nueva cocina”, la aceituna de mesa es un producto muy versátil con múltiples usos para la gastronomía. También debemos vender mejor los aspectos saludables y nutricionales de las aceitunas. En los mercados globales, España debe competir con las producciones de Grecia, Marruecos, EEUU (California), Argelia, Turquía o Túnez, y de forma creciente, con los países que han plantado muchos olivos, como Perú, Chile, Argentina y Egipto.

Acenorca fabricará para marcas blancas tras su acuerdo con Olives and Pickles

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acenorca fabrica de aderezo

Olives and Pickles se pasa a la aceituna negra con la compra del 30% de Acenorca, la cooperativa de segundo grado que lidera el mercado de aceituna de mesa en el norte de Cáceres. En la operación también participa Cajalmendralejo, que toma el 10% del capital y abre una línea de financiación de 7,5 millones de euros para las cooperativas del grupo.

Olives and Pickles, que en 2012 compró las instalaciones en Almendralejo de la antigua Exportadora Extremeña de Aceitunas, está especializada en el envasado de aceituna verde para grandes cadenas de distribución. También envasa para marcas del Grupo Cazorla, el gigante de la aceituna de mesa española, que será también clave en el futuro de Acenorca.

Ahora, Olives and Pickles amplía su portfolio de tipos de aceituna a la Manzanilla Cacereña, con mucho tirón en los mercados internacionales. Para Acenorca supone alcanzar pronto el 100% de la producción en su planta de Montehermoso en Cáceres gracias a marcas blancas.

Extremadura ha producido 109.711 toneladas de aceituna de mesa, aunque ha bajado el número de industrias hasta 93

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ACEITUNA DE mesa

Extremadura se ha afianzado una campaña más como la segunda región productora de aceituna de mesa española.

Según los datos de la AICA, la región ha producido en la última campaña un total de 109.711 toneladas de aceituna de mesa: unas 70.000 en la provincia de Badajoz y el resto en la de Cáceres. En la anterior campaña, la producción fue muy inferior, no llegando a las 90.000 toneladas.

Lo que sí ha disminuido es el número de industrias entamadoras, que ha bajado de 101 a 93, ante la concentración del sector.

España cuenta con un total de 374 entamadoras que han procesado un total de 561.735 toneladas esta campaña. Andalucía es la líder nacional con 447.785 toneladas y 201 industrias.

Ilustración: J.C.Florentino

Interaceituna promociona el consumo de aceitunas en España y en grandes mercados como EE.UU., Reino Unido, Rusia o India

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La aceituna de mesa es uno de los alimentos más representativos de la Dieta Mediterránea y de la gastronomía española, de hecho, nuestro país es el principal productor y exportador del mundo de este producto. Extremadura es la segunda región productora tras Andalucía.

Sin lugar a dudas, la aceituna de mesa es la reina del tapeo, de ahí que no falten en la mayoría de bares, restaurantes y hogares de nuestro país. Pese a ello, no siempre se conoce el potencial gastronómico que encierra este pequeño manjar, ni sus interesantes propiedades nutricionales, motivo por el que la Interprofesional de la Aceituna de Mesa de España –INTERACEITUNA– realiza actividades de promoción en diferentes mercados con el objetivo de que los consumidores tengan un mayor conocimiento sobre este alimento.

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Consumidores
España es uno de los principales países consumidores de aceitunas de mesa del mundo, lo cual no es de extrañar puesto que este alimento forma parte de la tradición y la cultura de nuestro país.

A finales del año pasado, la Interprofesional del sector puso en marcha una campaña de promoción cuyo objetivo era el de afianzar en la mente de los consumidores el papel destacado de la aceituna de mesa dentro del mundo de las tapas.

Son muchas las actividades de promoción que se han venido desarrollando desde entonces, como por ejemplo, momentos internos en programas de TV de máxima audiencia, publicidad exterior en autobuses urbanos de muchas ciudades de España, cuñas de radio, anuncios en revistas y degustaciones a pie de calle de diferentes variedades de aceitunas.

Este abanico amplio de actividades ha servido para afianzar la imagen de las aceitunas de mesa como la tapa por excelencia, o lo que es lo mismo, la Reina de las Tapas.

La campaña también ha destacado los valores nutritivos de la aceituna, ya que este alimento cuenta con un aporte calórico de tan solo 37 Kcal. por ración de siete aceitunas y además, posee ácido oleico, vitaminas y minerales, lo cual convierte a la aceituna en una tapa que además de estar muy buena, es muy buena.

Más información en la página web: www.elaceituning.es

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Exportación
Los mercados exteriores son muy importantes para el sector español de la aceituna de mesa, de hecho, entre el 60 y 65% de la producción nacional se exporta a más de 130 países.

Por este motivo, desde 2007 INTERACEITUNA viene desarrollando numerosas campañas de publicidad en países que son de carácter estratégico para el sector, mercados que actualmente son: USA, Francia, Reino Unido, Rusia, Polonia e India.

Los objetivos comunes de estas campañas son:
-Crear en la mente de los consumidores internacionales una asociación directa entre el producto “Aceitunas” y el origen “España”, de forma que cuando vayan a comprar aceitunas, busquen el origen español.
-Dar a conocer nuevos momentos y formas de consumo más allá del uso de la aceituna como ingrediente de pizzas o ensaladas, lo cual permitirá poder introducir las aceitunas en la alimentación diaria.
-Comunicar y reforzar las propiedades nutricionales de las aceitunas de mesa de España y animar a los que no las hayan probado a que lo hagan.

Para la consecución de estos objetivos, en cada país se activa un plan de acción distinto y específicamente diseñado para el consumidor local. Esto se debe a que el grado de conocimiento del producto en cada mercado es muy distinto, de ahí que no sirvan las mismas acciones en países tan diferentes como puedan ser Estados Unidos, Francia, Rusia o India.

El olivar extremeño suma 11.000 nuevas hectáreas desde 2008 y alcanza las 121 almazaras

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Extremadura se consolida como tercera productora española de aceite de oliva y en extensión de olivar

olivos piro

Como cada otoño-invierno, el olivar y el aceite de oliva vuelven a ser los protagonistas del campo extremeño. Un sector clave en las rentas de muchos municipios de la región y de miles de olivicultores.

De aceituna de verdeo en Tierra de Barros o Las Hurdes o Sierra de Gata, o de aceituna para almazara en el resto de la región. Extremadura es la tercera región en extensión de olivar con 272.500 hectáreas, que ha crecido en 11.000 nuevas en los últimos seis años. Es la tercera región productora de aceite de oliva, con una media superior a las 45.000 toneladas anuales, muy concentradas en la provincia de Badajoz.

La región dispone de 121 almazaras (78 en Badajoz y 43 en Cáceres) y de 101 entamadoras de aceituna de mesa, de la que produce unas 90.000 toneladas cada campaña. Actualmente hay 94 envasadoras de aceite de oliva, de ellas 58 en Badajoz y 36 en Cáceres.

En los últimos años, grandes grupos como Sovena o Innoliva han desarrollado proyectos de olivar superintensivo, un modelo al alza en los regadíos de la región. La región dispone de variedades muy apreciadas como la Manzanilla Cacereña  o la Morisca entre otras.

Cajalmendralejo y el grupo alicantino Aceitunas Cazorla evitan que Acenorca acabe como Acorex al entrar en su capital

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El riesgo de que Acenorca, la cooperativa agroalimentaria de referencia de las comarcas de Sierra de Gata y Las Hurdes, acabara como Acorex desaparece. Gracias al apoyo decidido de Cajalmendralejo y a la intermediación de Extremadura Avante, uno de los gigantes de la aceituna de mesa extremeña, la cooperativa con sede en Montehermoso, respira. Un gran alivio para sus 16 cooperativas de base y sus más de 2.500 productores asociados que producen aceituna para mesa y almazara y uva para vino.

Cajalmendralejo ha tomado el 10% del capital de Acenorca y además inyectará 7,5 millones de euros en financiación para Acenorca y para sus 16 cooperativas de base salvando al grupo de su práctica desaparición.

En esta nueva etapa de viabilidad y crecimiento, Acenorca también reforzará su capital con la entrada de la empresa Olives & Pickles, propiedad del grupo empresarial Aceitunas Cazorla, una de las mayores transformadoras y comercializadoras de aceituna de mesa de España.

En el futuro, Extremadura Avante también podría entrar en el capital de Acenorca. Una situación que se repitió en su día, con apoyo financiero de Cajalmendralejo también, en la toma de control de la antigua Carcesa por parte de Tomates del Guadiana tras la errática gestión del grupo Ruiz Mateos.

Acenorca forma parte de la Denominación de Origen Gata Hurdes de aceite de oliva virgen extra, y también tomó el control en su día de la Cooperativa de Vinos Sierra de Gata, así como participó sin éxito en varios proyectos de energías renovables.

Con esta participación, Cajalmendralejo da un paso estratégico más en su apuesta por crecer en la provincia de Cáceres en un área donde tradicionalmente Caja Extremadura (Liberbank) y Caja Duero eran los grandes dominadores del mercado, antes de estar dirigidas desde cientos de kilómetros más allá de Extremadura.