tomate

Las industrias cooperativas concentran el 39% del negocio tomatero frente al 34% del grupo Conesa

Posted on

Entre Acopaex, AN y Casat entregaron el 51% del tomate extremeño

tomates-del-guadiana

La campaña del 2016 ha sido agridulce para el sector tomatero de Extremadura porque no se han cumplido las expectativas de contratación acordadas con la gran industria. La fuerte tormenta de granizo en la primera semana de Julio unido a otros problemas climatológicos que retrasaron la cosecha provocó que la producción se quedara unos 334 millones de kilos por debajo de lo previsto.

Según los datos de la Mesa de Tomate, la superficie de tomate finalmente cosechada en la región durante la pasada campaña fue de 22.645 hectáreas para una producción entregada a la industrias de 1,77 millones de toneladas frente a los 2,1 millones contratados. Más de 1.224 hectáreas se quedaron sin producir.

Tras la desbandada en Acorex, la cooperativa líder en producción de tomate es Acopaex  con 437,7 millones de kilos entregados y una superficie cultivada de 5.121 hectáreas. El segundo grupo es la cooperativa navarra AN, que agrupa a buena parte de las antiguas cooperativas de Acorex, y que entregó un total de 269,6 millones de kilos con una superficie de 3.490 hectáreas. En tercer lugar figura Casat con 194,8 millones de kilos para 2.437 hectáreas.

Hay que destacar que el volumen contratado por productores individuales es muy alto, con 133 millones de kilos y un total de 1.774 hectáreas. Otros grupos productores importantes en la última campaña han sido Sumifruit y Phenix. En total, Acopaex entregó el 24,7% del total del tomate extremeño, seguida de AN con el 15,22% y CASAT con el 11%.

Gracias a la transformación de tomate de otras zonas, especialmente de Andalucía y Portugal, las industrias de tomate asentadas en Extremadura pudieron al final transformar un total de 1,87 millones de toneladas con un total de 23.729 hectáreas contratadas.

Entre las grandes industrias regionales destaca el liderazgo del Grupo Conesa si se suman las industrias de su propiedad: Conesa, en Villafranco del Guadiana, con 297 millones de kilos; Agraz-Agroex con 184 millones de kilos y Conesa Vegas Altas (la antigua Tomix) con 164 millones de kilos. Entre las tres concentran el  34,4% del negocio tomatero de Extremadura.

En segundo lugar se sitúa Tomates del Guadiana, ligada a Acopaex, con 322 millones de kilos y que también participa en Carnes y Vegetales (APIS), con 41,2 millones de kilos; en tercer lugar se situó Transa con 217,3 millones de kilos, seguido de Tomalia con 192,7, Pronat con 186,7 y Alsat con 118. Mientras, Inpralsa, propiedad del gigante Gallina Blanca/GB Food, transformó desde Miajadas 73,9 millones de kilos y Cidacos se quedó desde su factoría en Coria en los 39,1 millones de kilos.

Tras la venta de Tomix en Miajadas a Conesa, los grupos cooperativos concentran el 39,6% de la transformación de tomate en la región.

Semillas Fitó mostrará en Fruit Logística de Berlín sus novedades en variedades hortícolas

Posted on

tomate-semillas-fito

Semillas Fitó participará, del 8 al 10 de febrero, en la Fruit Logistica 2017 de Berlín con la idea clara de sorprender a sus clientes de todo el mundo. Para ello, va a presentar un stand diferente y llamativo donde el producto final será el gran protagonista.

Otra novedad será que, además de la zona de exposición, se ofrecerá la oportunidad de degustar esta extensa gama de variedades hortícolas que caracterizan a la compañía  como un experto en su sector.

Entre ellas no faltará el tomate Monterosa, variedad única desarrollada por Fitó y distribuida por Gavà Grup que consigue mantener el sabor tradicional de los tomates de la huerta, el cual ha sido reconocido recientemente por Mercabarna con el premio a la mejor innovación por su puesta en el mercado donde ya se ha hecho con un importante hueco.

Para conocer toda la oferta y novedades que nos presenta la compañía, habrá que visitar el stand de Semillas Fitó en Fruit Logistica, que estará situado un año más en el Hall 1.2 (Stand C10), por donde pasarán clientes de toda Europa, Oriente Medio, Centro y Sur América, India y Asia, que son los principales mercados de la compañía.

Desde hace once años, Semillas Fitó asiste puntualmente a la feria de Berlín donde se congregan las principales marcas mundiales de semillas, nutrición y protección vegetal para el sector hortícola, así como los grandes comercializadores mundiales de frutas y hortalizas.

Fruit Logistica es la cita más importante del sector a nivel mundial y Semillas Fitó ve en esta feria la oportunidad de resaltar a nivel internacional los valores que le han hecho llegar a ser una de las grandes empresas de semillas a nivel mundial: la investigación, el servicio y la garantía de la marca Fitó.

Gracias a estos valores, que son los pilares de la compañía en sus 137 años de historia, Semillas Fitó es líder del mercado en diversos países del mundo en segmentos como el melón, la berenjena o el pepino holandés, y cuenta con una gama cada vez más importante en segmentos como el tomate, la sandía, el pimiento o el calabacín.

La aceitunera alicantina Cazorla entra en el negocio tomatero extremeño con Tomcoex

Posted on

El papel de Extremadura Avante, que concentra casi un tercio de la deuda de la industria,
ha sido clave en el desenlace

tomcoex

Como ya adelantó nuestra revista CAUDAL DE EXTREMADURA en su número de otoño, publicado hace tres semanas…

El futuro de Tomcoex, la industria envasadora de tomate puesta en marcha en Miajadas en 2009, llega a su final. Cuando se daba por hecho en mayo que la empresa extremeña Carnes y Vegetales (APIS), con sede en Mérida, sería la que compraría la factoría, ratificada con su oferta vinculante del mes de julio de 4 millones de euros, al final será el grupo alicantino del sector de la aceituna de mesa y los encurtidos, Cazorla, quien se haga con el control de la empresa junto a la industria tomatera extremeña Conesa.

Al final, la decisión de la empresa pública Extremadura Avante, a quien Tomcoex adeuda más de seis millones de euros -casi un tercio de la deuda total de la empresa- ha sido clave.

Desde primeros de septiembre, los responsables de Carnes y Vegetales, empresa liderada por Tomates del Guadiana y la cooperativa Acopaex, ya daban por hecho que Aceitunas Cazorla se haría con Tomcoex una vez que más del 65% de los acreedores dieran el visto bueno a la solución planteada: o el cobro del 30% de la deuda al contado, o en diez años sin intereses. Como un crédito al 0%.

Conesa se ha unido al proyecto de Cazorla por dos motivos: compró en mayo de 2014 la industria Tomix, que suministra todo el concentrado y triturado de tomate a Tomcoex, al estar conectado su suministro. Y además, Tomcoex le adeuda más de un millón de euros.

Será la segunda operación de Cazorla en poco tiempo en Extremadura, tras su entrada de la mano también de Extremadura Avante en la cooperativa cacereña Acenorca de aceituna de mesa.

Tomcoex está muy centrada enmarca blanca a bajos precios de tomate frito, triturado y kétchup. Aceitunas Cazorla también cuenta con  gran experiencia en marca blanca y ventas en 50 países.

“El transporte por ferrocarril para acceder a los principales puertos o para llegar directamente al destino será clave para el futuro de las exportaciones de tomate”

Posted on

Manuel Vázquez

Entrevista con
Manuel Vázquez Calleja
Presidente de AMITOM (Asociación Mediterránea del Tomate) y Consejero Delegado de CONESA

¿Cuáles son los principales retos que asume con la presidencia de AMITOM?

Mejorar  el flujo de información en el sector. Una buena información es esencial para el correcto funcionamiento de los mercados. Para ello, AMITOM dispone de una herramienta de difusión que es la revista Tomato News y uno de los objetivo es aumentar su difusión. Gestionar  la organización, junto con la asociación griega PEK, del Congreso  Mundial del Tomate y del Simposio Internacional de  la Salud y Ciencia relacionados con el cultivo y la transformación del tomate, que tendrá lugar en Grecia en el 2018.

Este es punto de encuentro fundamental para el sector, donde se concentran productores, transformadores primarios, clientes de estos, técnicos, científicos expertos en distintas áreas y es un momento de intercambio de conocimientos e información muy importante. Difundir y promocionar las magníficas propiedades y efectos saludables del consumo de derivados de tomate.  E impulsar la investigación e innovación en la calidad de los productos transformados  y la  sostenibilidad y el respeto al medio ambiente del cultivo .

¿En qué posición de encuentran las industrias de tomate del Mediterráneo para ser competitivas frente a las industrias de Estados Unidos y China?

Dentro de los países integrantes de AMITOM, distinguiría tres zonas perfectamente diferenciadas y a las que la competencia de EEUU y China puede afectar de manera distinta. En primer lugar se encontrarían las empresas europeas, es decir, portuguesas, italianas, francesas, griegas y españolas. En segundo lugar se encontrarían las del norte de África, Marruecos, Túnez y Argelia y por último tendríamos las asiáticas: Turquía, Irán, Ucrania y Rusia.

En lo relativo a las empresas europeas donde su principal área de influencia es el ámbito europeo, hasta el año 2014 y debido al cambio €/dólar, una cantidad importante de concentrado de tomate fue importado en la UE procedente de EEUU. A partir del año 2015, esta situación ha cambiado drásticamente y las importaciones se han reducido debido al fortalecimiento del dólar. Mientras la paridad €/dólar se mantenga a los niveles actuales los transformadores europeos son competitivos en el ámbito europeo frente a los transformadores americanos y chinos.

La concentración del sector de la distribución agroalimentaria sigue en aumento ¿Obligará a disponer de grupos industriales más fuertes también en el tomate?

Sin duda, de hecho ya está ocurriendo. Al haber cada vez menos cadenas de distribución y de mayor dimensión, los clientes de la industria de transformación primaria, también se están concentrado para poder competir en igualdad de condiciones. Son multinacionales con negocios en muchos o casi todos los continentes y eso hace que los primeros transformadores igualmente hayan de concentrarse y ganar dimensión y presencia internacional para poder ser competitivos. También afectará al sector productor, en el que ya se ha producido en los últimos años una concentración y una mayor profesionalización de los agricultores.

Para las exportaciones de tomate disponer de vías de transportes ágiles y económicas es clave. Como empresario extremeño, ¿cuáles serán los canales de transporte claves para el futuro del tomate europeo?

Sin duda alguna el transporte de mercancías por ferrocarril. De hecho actualmente existen diferencias competitivas entre los distintos productores europeos en función de la disponibilidad o no de realizar transporte por ferrocarril, por ejemplo entre Italia del Norte y Extremadura hay una diferencial abismal a la hora de enviar la mercancía hasta Centroeuropa. Desde Italia del Norte es fácil y económico por ferrocarril y desde Extremadura hay que hacerlo por camión y es muy costoso. Por tanto el transporte por ferrocarril, bien para acceder a los principales puertos o para llegar directamente al país de destino, será clave en el futuro para mejorar la competitividad de las exportaciones.

Acopaex, AN y Casat concentran la mitad de la producción de tomate

Posted on

tomate-perin

Los contratos firmados por productores individuales se sitúan en las 208.000 toneladas

Tres grupos cooperativos vuelven a liderar la producción de tomate en la nueva campaña 2016 que se ha visto sobresaltada por las abundantes lluvias del mes de mayo.

Según los datos de la Mesa del Tomate, Acopaex con 518.000 toneladas, AN –que integra a las mayores cooperativas de tomate de Acorex como San Isidro y Amalia de Sajonia– con 324.000 toneladas y CASAT con 235.000 toneladas concentran la mayor parte de la producción. Sin olvidar a otros grupos como Sumifrut con 146.000 toneladas, Phenix con 134.500, Tomex  con 122.00 y Acoba con 72.000 toneladas.

Hay que destacar que esta campaña los contratos firmados por productores particulares con las industrias siguen siendo muy altos, en torno a 208.000 toneladas.

La producción estimada a comienzos de mayo superaba los 2,13 millones de toneladas repartidos en 24.183 hectáreas de cultivo, especialmente en las Vegas del Guadiana y también en la zona del Alagón. La previsión tanto de producción como de aumento de superficie superaba el 9% en relación a la campaña anterior. A estos datos también ha contribuido la incertidumbre sobre los precios del maíz.

Pese a que distintas organizaciones de productores habían vaticinado mermas importantes en los datos de producción por los problemas del tomate temprano con las lluvias de mayo, las grandes cooperativas se mantienen firmes en sus previsiones.

Según Juan Francisco Blanco, gerente de Acopaex, la cooperativa líder en producción, “vamos a mantener las previsiones de producción de las 518.000 toneladas. La media de producción por hectárea en contrato es siempre inferior a las producciones reales en nuestro caso”.

En el caso de Portugal, el mayor grupo productor, Altol, producirá unas 80.700 toneladas mientras que en Andalucía, Las Marismas superará las 277.000 toneladas.

El rey del tomate portugués planta cara a Extremadura

Posted on

tomates 2

La empresa portuguesa Sugal, propiedad de la familia Ortigão Costa, quiere plantar cara a Extremadura desde Andalucía.

La familia cuenta en la actualidad con dos plantas en Portugal y una en Chile, mientras que compraron una fábrica de transformado en Las Cabezas de San Juan (Sevilla) en 2010.

Primero invirtieron unos 10 millones de euros para  poder procesar unas 150.000 toneladas procedentes de 1.500 hectáreas de cultivo. Ahora, consideran que ha llegado el momento de acelerar y han realizado una segunda inversión de 10 millones de euros y alcanzar las 250.000 toneladas de tomate procesado en Tomates del Sur, como denominan a su planta española. Para ello han llegado a acuerdos con productores que cultivan 2.500 hectáreas.

Los bajos precios del algodón y de otros cereales han impulsado a muchos trabajadores de las Vegas del Guadalquivir a cambiarse al tomate.

“El 80% de nuestra producción tiene como destino los mercados exteriores”

Posted on

Teodoro CalderaEntrevista con
Teodoro Caldera Monroy
Presidente del Grupo de Tomate de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura

Extremadura produce de media en los últimos años entre el 70 y el 75% del tomate para industria de España ¿Cómo se puede reforzar este liderazgo a nivel nacional?

Extremadura ya tiene ese liderazgo nacional en el sector de tomate para industria, tal y como reflejan esos datos que indica. Ese liderazgo viene dado por la calidad del producto, gracias a nuestras buenas condiciones climatológicas y a la elevada calidad del agua y del suelo, sin olvidar por supuesto la profesionalidad de nuestros agricultores. Todo eso viene reforzado con la importante capacidad industrial que tenemos y que cada vez es mayor en las industrias cooperativas de tomate.

En los últimos años ha habido grandes variaciones de campaña tanto en hectáreas como en volumen de toneladas, incluso del doble entre campañas ¿El cultivo está sujeto a lo que pasa en los grandes mercados mundiales como China, Italia o Estados Unidos?

Indudablemente, porque estamos en un mercado globalizado, con todas las consecuencias que ello implica. El 80% de nuestra producción tiene como destino los mercados exteriores y hay que competir en ellos. Si existe, por ejemplo, un estocaje en esos mercados, también nosotros nos vemos afectados por la situación para adaptar nuestras producciones a la demanda; o si hay una alta oferta, eso nos obliga a bajar la producción.

El número de agricultores productores ha bajado en las últimas campañas y ha aumentado el número de hectáreas por agricultor hasta unas 17 ¿La rentabilidad del cultivo pasa por las mayores extensiones por productor?

La rentabilidad del cultivo también está en una explotación mediana, pero sí es cierto que se está incrementando el uso de la tecnología y de más maquinaria, que se aprovecha más en explotaciones grandes. Está claro que son los medios mecánicos los que nos permiten una mayor dimensión. El cultivo está totalmente mecanizado y actualizado a las últimas tecnologías,  con lo que nos permite llevar mayor explotación,  pero también obligado porque estas inversiones son muy costosas y te ves en la necesidad de aumentar la explotación para hacerlas rentables. Otro factor importante que influye en esa situación es que el número de agricultores está bajando por jubilación de los mismos, sin que la incorporación de nuevos agricultores se produzca al mismo ritmo.

Que el poder de decisión de compra de las industrias del tomate en Extremadura está cada vez en menos manos ¿es bueno o no para el productor?

Cualquier situación de monopolio en cualquier sector no es buena para la competitividad, porque imponen su ley, por así decirlo. Por eso las industrias cooperativas de tomate tienen tanta importancia. Son las industrias de los propios agricultores, por lo que siempre van a defender las producciones de esos agricultores. Y por eso las industrias cooperativas están creciendo en demanda de socios. Las cooperativas socias de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura concentran el 70% de la producción total regional. Y las industrias cooperativas de tomate contrataron en la campaña pasada más de 720.000 toneladas, con un incremento del 40% respecto al año anterior.

La tendencia mundial en muchos cultivos ante la presión de los grandes consumidores pasa por la producción integrada y más criterios medioambientales ¿Se impondrá en el tomate también?

En el tomate ya existe producción integrada y se prioriza el cultivo empleando tecnologías aplicadas a los momentos y en las formas adecuadas, con el objeto de no causar impactos negativos sobre el medio. Los agricultores somos los primeros ecologistas del mundo. Usamos todas las medidas medioambientales que se nos exigen, porque defendemos nuestra agricultura y nuestro campo, y cumplimos ya con todos los requisitos y certificaciones, como producción integrada, trazabilidad, Global Gap, etc.